Đông Hải kiểm tra điều kiện an toàn thực phẩm tại các đơn vị cung cấp thực phẩm, suất ăn cho các cơ sở giáo dục trên địa bàn.
09/09/2026
Ngày 8/9, UBND phường Đông Hải tổ chức kiểm tra hồ sơ và điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với các đơn vị cung cấp thực phẩm, nguyên liệu và suất ăn cho các cơ sở giáo dục trên địa bàn. Đồng chí Nguyễn Khánh Chi, Phó Chủ tịch UBND phường chủ trì. Hoạt động được thực hiện theo Kế hoạch số 347/KH-UBND ngày 3/9/2026 về kiểm tra, đánh giá điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục và các đơn vị cung cấp thực phẩm, suất ăn trên địa bàn phường.
Trong buổi sáng, Tổ kiểm tra tập trung rà soát hồ sơ pháp lý, hồ sơ chứng minh điều kiện an toàn thực phẩm, hồ sơ năng lực và nhân sự của các đơn vị; hợp đồng cung cấp thực phẩm, suất ăn; hồ sơ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm, nguyên liệu; hóa đơn, chứng từ mua bán, hồ sơ truy xuất nguồn gốc cùng các tài liệu liên quan đến kiểm soát chất lượng, thời hạn sử dụng và điều kiện bảo quản thực phẩm.
Buổi chiều, Tổ kiểm tra tiến hành kiểm tra thực tế tại các cơ sở cung cấp thực phẩm, suất ăn, tập trung đánh giá điều kiện cơ sở vật chất, khu vực sơ chế, chế biến, bảo quản; trang thiết bị, dụng cụ; điều kiện vệ sinh của người trực tiếp chế biến; nguồn nguyên liệu đầu vào và quy trình tiếp nhận, sơ chế, chế biến, bảo quản, vận chuyển, giao nhận thực phẩm, suất ăn.
Kết quả kiểm tra là cơ sở để đánh giá điều kiện, năng lực của các đơn vị trong việc cung cấp thực phẩm, nguyên liệu và suất ăn cho các cơ sở giáo dục, góp phần bảo đảm nguồn thực phẩm an toàn, chất lượng và phù hợp với yêu cầu trong tổ chức bữa ăn cho học sinh.
Phường Đông Hải